Alyvuogių aliejus „MONTAGANO“ Monovarietale di Peranzana ELITE - 6vnt x 500ml pakuotė
€95.00 – €127.00
Šis alyvuogių aliejų rinkinys bus pristatytas į jūsų namus tiesiogiai iš pačio gamintojo ūkio, kuris randasi Italijos Apulijos regione, tad jo siuntimas užtruks apie 5-8 d.d.
/4 arba 6 BUTELIŲ pakuotė po 500ml/
Alyvuogių aliejus Monovarietale di Peranzana: Vienarūšis, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas iš rankomis skintų 100 % Peranzana veislės alyvuogių. Šis aliejus turintis stiprų charakterį, pasižymi labai mažu rūgštingumu ir itin subalansuotu skoniu. Jame išreiškiamas subtilus lengvas vaisiškumas, žalių pomidorų bei artišokų poskonis su subalansuotomis kartokomis natomis, kurios lengvai ir atkakliai kutena gomurį. Ypač tinka žuvies patiekalams, salotoms, brusketoms, ankštinių daržovių sriuboms, mėsos patiekalams bei raudonos mėsos karpačio.
• 100 % Peranzana veislės
• Rūgštingumas 0.2 %
• Litografuotas, balto stiklo butelys
• 500 ml
*Maistinė vertė: 100 ml: energetinė vertė: 834 Kcal /3471kJ, riebalų 91,7 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 13,1 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g.
Laikymo sąlygos: Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Laikymo temperatūra – nuo 0°C iki 25°C. Verta žinoti: Rūgštingumas parodo spaustų alyvuogių sveikumą, kuo rūgštingumas yra žemesnis, tuo alyvuogių aliejus kokybiškesnis (maksimalus leistinas kiekis ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijoje yra 0.8 %) Žemo rūgštingumo alyvuogių aliejai tinka kepimui.
Alyvuogių aliejaus gamintojas: MONTAGANO (Apulijos regionas, Italija)
Nuo tada kai Umberto senelis 1933 metais už 1500 lirų nusipirko pirmąjį alyvmedžių giraitės hektarą, jo aistra Apulijos kraštui diena iš dienos perduodama iki šiol. Stiprios Umberto ambicijos paskatino tęsti šią senelio aistrą, kol sukūrė Frantoio “Montagano”, kuriame garantuojama gaminamo alyvuogių aliejaus kokybė – ir tai vienas didžiausių jo pasitenkinimų.
Šeimos versle iki šiol yra daugiau nei 10 000 šimtmečių senumo alyvmedžių, Umberto senelio palikimas tęsiamas su tokiu pat atsidavimu ir atkaklumu, įgyvendinant jo svajonę – skleisti po pasaulį mylimos Apulijos aromatus ir spalvas, kur kiekviename aliejaus butelyje talpinama istorija apie šeimą ir meilę savo krašto žemei.