Alyvuogių aliejus „MAULIVO“ - 5L metalinėje skardinėje

95.00

Šis alyvuogių aliejus bus pristatytas i jūsų namus tiesiogiai iš pačio gamintojo ūkio, kuris randasi Italijos Apulijos regione, tad jo siuntimas užtruks apie 5-7 d.d.

 

Ypač tyras alyvuogių aliejus „MAULIVO“

Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu. Pagamintas iš rankomis skintų Peranzana 100 % veislės alyvuogių. Šis aliejus ypač mažo rūgštingumo ir itin subalansuoto skonio. Nosyje – aiškus vaisinis alyvuogių aromatas su aiškiomis žolelių ir gėlių natomis, žalių pomidorų, žolės ir šviežiai kultų kviečių aromatas. Skonis išreiškiamas saldžiu vaisiniu skoniu su subalansuotomis kartokomis natomis, kurios asocijuojasi su šiek tiek aštroku poskoniu bei lengvu migdolų ir artišokų pojūčiu.

• Rūgštingumas 0.1 – 0.2 %
• Metalinė skardinė
• 5000 ml

Maistinė vertė: 100 ml: energetinė vertė: 824 Kcal /3389kJ, riebalų 91 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 14,03 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g.

Laikymo sąlygos: Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Laikymo temperatūra – nuo 0°C iki 25°C. Verta žinoti: Rūgštingumas parodo spaustų alyvuogių sveikumą, kuo rūgštingumas yra žemesnis, tuo alyvuogių aliejus kokybiškesnis (maksimalus leistinas kiekis ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijoje yra 0.8 %)  Žemo rūgštingumo alyvuogių aliejai tinka kepimui.

 

Alyvuogių aliejaus gamintojas: AGRICOLA DE CESARE (Apulijos regionas, Italija)

Istorija, gimusi prieš 30 metų, kai ūkininkas bei daržovių prekybininkas Matteo De Cesare, vedamas meilės savo žemei, padėjo pamatus įmonei, kuri yra šiandien. Šiandien ūkiui vadovauja jo sūnūs Roberto ir Leonardo, pasak kurių “Įmonė, kokia ji yra šiandien, gimė iš aistros”.  Kaip tikri žemės amatininkai, gerbdami laiką ir jo ritmus, žino, kad kiekvienas vaisius, sėkla ar žiedynas turi istoriją, kurią reikia papasakoti. Į malūną buvo investuota daug ir nuo 2019 m. jie gali drąsiai pasigirti sukūrę meistrišką alyvuogių aliejaus malūną, kuriame pristatoma itin aukštos kokybės aliejaus spaudimo bei alyvuogių aliejaus produkcija.